Hội nghi Bàn tròn kết nối kinh doanh giữa doanh nghiệp nước ngoài với Doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất rượu, tinh dầu và mỹ phẩm

Sáng ngày 28/2/2023, để thúc đẩy hợp tác đầu tư, kinh doanh và chuyển
giao công nghệ nước ngoài vào Việt Nam, hỗ trợ các các doanh nghiệp của Việt
Nam tiếp cận các loại Rượu và Tinh dầu, Mỹ phẩm từ dây chuyền công nghệ hiện
đại của nước ngoài, Trung tâm Ứng dụng KHCN và Khởi nghiệp, Hội Nữ trí thức
Việt Nam phối hợp với Công ty V-EXIM tổ chức Hội nghị bàn tròn, kết nối kinh
doanh giữa doanh nghiệp nước ngoài với các doanh nghiệp Việt Nam trong sản
xuất Rượu, Tinh dầu và Mỹ phẩm tại Sàn Giao dịch thông tin công nghệ và thiết bị
tại 24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội.

Các doanh nghiệp nước ngoài đã đem đến nhiều loại rượu vang, rượu voska,
wisky, … được sản xuất từ nho, lúa mỳ sạch. Ngoài ra, còn có các loại mỹ phẩm,
tinh dầu cũng được sản xuất từ nông sản hữu cơ.
Tổng Giám đốc Công ty rượu Simferopol Winery cho biết nhà máy rượu
của Công ty có công đoạn sản xuất khép kín: từ trồng nho, lên men nguyên liệu,
chiết xuất rượu, ủ rượu và phối trộn đến đóng chai. Nhà máy đã có hơn 50 năm sản
xuất các loại rượu Cognac chất lượng cao bằng Công nghệ cổ điển và đang tiếp tục
sản xuất ra các loại đồ uống có cồn nổi tiếng được ưa chuộng ở Nga và các nước
khác. Hiện nay nhà máy đã mở rộng đáng kể phạm vi sản phẩm, cung cấp ra thị
trường rượu vang nho không đường, ít đường “AI-PETRI”, rượu vang có ga, các
loại rượu mạnh từ hoa quả (Calvados), đồng thời tiếp tục sản xuất các loại rượu
truyền thống như rượu vang, rượu vodka nho, các loại rượu Cognac thông thường
và cổ điển. Nhà máy có trữ lượng lớn rượu cognac chưng cất độc đáo trên 50 năm
tuổi. Năng lực sản xuất của nhà máy: hơn1,5triệu decal đồ uống có cồn/ngày.

Công ty rượu FotisalWine House là Doanh nghiệp có chuỗi sản xuất khép
kín, sở hữu trang trại nho với tổng diện tích trồng nho 892,5 ha. Năm 2020, Công
ty đổi mới công nghệ và thiết bị tuyển nổi, thiết bị lọc, lên men và dây chuyền chế
biến nho hoàn toàn tự động. Công ty có Phòng thí nghiệm tiến hành kiểm soát chất
lượng nguyên liệu, phụ liệu, sản phẩm đầu ra ở tất cả các công đoạn sản xuất, đưa
ra các khuyến nghị về việc thực hiện quy trình công nghệ. Công ty có Phòng thí
nghiệm được trang bị công nghệ hiện đại, cho phép thực hiện các phân tích nhanh
chóng và chính xác để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Phương pháp đánh giá sản
phẩm là kiểm soát công nghệ và vi sinh. Nguyên liệu nho đầu vào, nước rửa thiết
bị và thùng chứa cũng thuộc diện phải kiểm soát tự động hàng ngày.
Công ty mỹ phẩm và tinh dầu Alushta sản xuất Hydrolate từ chưng cất của
nước cất bão hòa với tinh dầu và các chất dinh dưỡng thực vật hòa tan trong nước
từ các loại cây cỏ: hoa hồng, hoa oải hương, cây xô thơm,cây hương thảo và những
loại khác. Hydrolate được sử dụng rất phổ biến và có rất nhiều đặc tính hữu ích.
Tất cả mỹ phẩm của Công ty Alushta cho mặt, cơ thể và cho tóc như: các loại kem
mỹ phẩm, dầu gội và dưỡng tóc, sữa tắm, dưỡng thể, xà bông tắm, tẩy tế bào chết,
muối, dầu thơm, các loại tinh dầu dùng masage đều dựa trên hydrolat.

Tại Hội nghị có 03 Biên bản ghi nhớ đã được ký kết. Hơn 30 chủ doanh
nghiệp thuộc lĩnh vực trên tham dự đã đề đạt nguyện vọng mong muốn hợp tác
chuyển giao công nghệ, nhập khẩu sản phẩm và trao đổi các sản phẩm của Việt
Nam thông qua Sàn Giao dịch 24 Lý Thường Kiệt của Cục Thông tin KH&CN
Quốc gia.